mapfarm-cuisine (0.10.0)
Installation
pip install --index-url https://git.it.iaos.cc/api/packages/mapfarm/pypi/simple/ --extra-index-url https://pypi.org/simple mapfarm-cuisineAbout this package
Ontologie culinaire IAOS — schémas corpus + gates déterministes (génération gouvernée de recettes/menus).
mapfarm-cuisine — compositeur de menus gouverné
Vitrine publique : cuisine.iaos.cc · présentation : /presentation
Génération gouvernée de menus : le LLM n'invente jamais — il sélectionne et narre.
Les menus sont assemblés depuis des recettes validated, admis par des gates
déterministes (allergènes INCO, sécurité sanitaire, régimes, coût, saison), validés
par un humain (porte HITL), puis figés avec fiche technique de production —
chaque ligne tracée id@version (journal EVIDENCED_BY).
Les trois briques
| Brique | Rôle | Où |
|---|---|---|
cuisine/ |
Socle pur (package PyPI mapfarm-cuisine) : schémas, 5 gates recette + 5 gates menu, moteur compose_menu (déterministe, swap gouverné, classement diversifié), fiche technique, orchestration composer (LLM injecté), corpus embarqué |
PyPI Gitea |
service/ |
cuisine-composer — reçoit les dispatchs du kernel iaos (agent menu_composer en service_url, §3.3) |
VM103:8017 (interne) |
panel/ |
Vitrine prospect — proxy vers le run API du kernel (clé scopée, gardes anti-abus) | VM103:8018 → cuisine.iaos.cc |
Corpus (source de vérité)
205 documents seed (corpus/*.yaml) : 12 cuisines (Bourgogne, France, Italie, Levant,
Inde, Thaïlande, Mexique, Espagne, Maghreb, Grèce, Japon, Vietnam), bases/sauces mères
en sous-recettes (D4), 12 classiques Escoffier structurés (Guide culinaire 1903,
domaine public, Gutenberg 71395), substituts validés (swap gouverné), accords à
évidence moléculaire (socle taste, D8 : gingembre∩ail = 33 composés partagés).
Ligne rouge : aucune température sanitaire inventée. Les protéines animales cuites
passent par une technique dont la température à cœur n'est pas sourcée → G3 les
bloque jusqu'à la passe chef (docs/D2-SESSION-CHEF.md).
Commandes
pip install -r requirements.txt
python -m cuisine.validate corpus/ # schéma + règles d'état sur les 205 docs
python -m cuisine.menu corpus/ # composer des menus (CLI, déterministe)
python -m cuisine.taste_bridge corpus/ # enrichir l'évidence moléculaire (API taste)
python -m cuisine.edges corpus/ --impact <id> # impact de dépréciation
pytest && ruff check . # py312, line-length 100
Déploiement (VM103, /opt/cuisine)
docker compose -f docker-compose.prod.yml up -d --build # api (8017) + panel (8018)
Secrets : .env (IAOS_DISPATCH_KEY, LITELLM_URL) et panel.env (IAOS_PANEL_KEY,
DEMO_CODE?) — voir service/.env.example et panel/.env.example. Jamais committés.
Publication du package : python -m build puis twine vers
https://git.it.iaos.cc/api/packages/mapfarm/pypi.
Documents
docs/CDC-ontologie-culinaire-v0.2.md— décisions D1–D10 (ontologie, gates).docs/CDC-compositeur-culinaire-v0.2.md— décisions C1–C11 (compositeur).docs/D2-SESSION-CHEF.md— checklist chef : sourcer les températures → débloquer.